Février 2013

Dans le cadre des «Semaines de la Culture Culinaire Japonaise», les produits culinaires japonais s’installent à L’Imprimerie ! Une exploration de ces nouveaux goûts et ces nouvelles idées, à associer au quotidien culinaire des citadins en demande d’originalité. Dashi, Yuzu, Mirin ? Initiation aux secrets des ingrédients Japonais à travers un programme d’ateliers de cuisine, de dégustations et de rencontres, concocté par le magazine Fricote, et avec les acteurs du «manger bon» nippon. Une sélection de produits d’importation soigneusement dénichés par l’équipe de Japan Eat Good complète l’expérience. A découvrir sur place ou à emporter chez soi.

As part of the «Week of Japanese Culinary Culture », Japanese products are at L’Imprimerie! An exploration of those new tastes and new ideas, to associate with the everyday cooking habits of city-dwellers asking for originality. Dashi, Yuzu, Mirin? Introduction to the secrets of Japanese ingredients through a program of cooking workshops, tasting sessions and meetings, concocted by Fricote Magazine, and with the actors of the Nippon “eat good”. A selection of imported products carefully unearthed by the Japan Eat Good team completes the experience. To discover at the gallery or at home.